Purée et Trésor Oublié

Informations complémentaires

Épluchez les pommes de terre. Cuisez-les dans une casserole d’eau avec du gros sel.
Lorsque les pommes de terre sont cuites, passez-les au presse-purée.
Pendant ce temps, dans une petite casserole, portez le lait à ébullition avec le Trésor Oublié.
Faites sécher la purée en la mélangeant sur le feu. Sortez la casserole du feu et incorporez le lait progressivement en mélangeant constamment. Ajoutez le beurre.